Pohostinství a s ním provázané pivovarnictví utrpělo v době koronavirové krize výrazné ztráty. Většina hospodských sice v červnu znovu otevřela, ale o tom, jestli přežijí budou rozhodovat následující týdny. Uvedla to výkonná ředitelka Svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová na setkání s novináři. ...
Kategorie: Nezařazené
Až do sametové revoluce byl herefordský skot u nás jediným masným plemenem chovaným v čistokrevné plemenitbě. Přestože pro svou zdravotní odolnost a nenáročnost na klimatické podmínky patří ve světě k nejrozšířenějším plemenům masného skotu, změna režimu u nás odsunula hereforda na druhou kolej. Aktuálně se jeho chovem aktivně zabývá asi...
Kategorie: Nezařazené
V České republice se chov ovcí provozuje na několika úrovních. Vzhledem k poptávce po jehněčím mase a produktech z ovčího mléka jsou na jedné straně chovatelé upřednostňující specializovaná plemena ovcí, přestože jejich chov je zpravidla náročnější. Pomyslným protipólem jsou hobby chovatelé, jenž chovají nenáročná plemena ovcí, včetně kříženců, k vypásání...
Kategorie: Nezařazené
Letos přibylo žadatelů a zároveň přibylo hektarů brambor v žádostech o podpory. Z 10 400 jejich počet stoupl na 11 300. Uvedl to na polním dnu o bramborách v Olešné na Havlíčkobrodsku předseda Českého bramborářského svazu Josef Králíček s tím, že v rámci podpory citlivých komodit je pro pěstitele k...
Kategorie: Nezařazené
Výměra brambor je v České republice stabilní. Údaje Českého statistického úřadu s dopočtem na zahrádky ukazují nárůst ploch, především konzumních brambor, řádově o tisíc hektarů. Naopak pokles byl vykázán u průmyslových brambor. Cena brambor by se v hospodářském roce 2020 až 2021 mohla pohybovat mezi třemi až čtyřmi korunami za...
Kategorie: Nezařazené
Výročí 480 let od první písemné zmínky slaví v letošním roce pivovar Protivín, patřící do skupiny Pivovary Lobkowicz Group. Při této příležitosti připravil nový jihočeský výroční sudový ležák. Uvedl to sládek pivovaru Michal Voldřich s tím, že první slavnostní naražení sudu se uskutečnilo v areálu pivovaru. ...
Kategorie: Nezařazené
Podle vyhlášky č. 399/2013 Sb. pro potravinářské účely je možné pěstovat pouze odrůdy, které obsahují maximálně osm procent morfinanových alkaloidů v sušině tobolky a na povrchu semene není jejich obsah vyšší než 25 miligramů na kilogram (mg/kg). V české cechovní normě je limit těchto alkaloidů stanoven na 20 mg na...
Kategorie: Nezařazené
Osevní plocha máku se letos podle údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) meziročně rozšířila o 12,5 procenta na 40 255 hektarů. Činí tak 1,6 procenta celkových osevních ploch. Ještě však není jisté, že se o tolik zvýší také úroda. Pěstitelé se obávají plísňových chorob spojených s letošní větší vlhkostí. Informovali o...
Kategorie: Nezařazené
Agrodružstvo Lhota pod Libčany je středně velký podnik na Královéhradecku, který se svou zemědělskou činností snaží nejen udržet pracovní místa na venkově, ale diverzifikací výroby také vytvářet nové zdroje příjmů. V zemědělské Evropě je to podporovaný trend, který současně přináší úsporu práce a přírodních zdrojů. Podle předsedy představenstva uvedeného družstva...
Kategorie: Nezařazené
Agrodružstvo Lhota pod Libčany je středně velký podnik na Královéhradecku, který hospodaří na 2711 ha zemědělské půdy, z níž je 122 ha luk. Rostlinnou výrobu zaměřuje zejména na pěstování obilovin, krmných plodin, okopanin a olejnin. V živočišné výrobě se zabývá především chovem červenostrakatého skotu s tím, že ve stádu převažuje...
Kategorie: Nezařazené